کوکی توت فرنگی مغزدار🍓🍓مواد لازم:یک قاشق پنیر لبنه کافیه🧀 (برا من اضافی اومد)کمی شربت بدون قند🍯 (یا عسل)‌مواد لازم برای خمیر کوکی:یک قاشق کره بادام 🧈یک عدد تخم مرغ🥚نوک قاشق چایخوری وانیل🌸یک قاشق استویا (برند بیلو)دو سوم پیمانه آرد بادامیک سوم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر🥄یک عدد توت فرنگی بزرگ خرد شده🍓 .همونطور که دیدین یک ساعت کرم پنیری رو داخل فریزر قرار دادم، خمیر کوکی رو آماده کردم، اندازه یه گردو ازش برداشتم، یکم تخت کردم، کرم پنیری که مثل بستنی سفت شده بود رو، روی خمیر قرار دادم، سه چهار تکه توت فرنگی خرد شده، دوباره خمیر کوکی، لبه‌های خمیرو به هم چسبوندم و برای تزئین باز هم روش توت فرنگی قرار دادم….فر رو از قبل با دمای دویست و پنجاه گرم کنید. دما رو روی صد و هشتاد و کوکی‌ها رو به مدت بیست دقیقه داخل فر بپزید.